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ねぎそば

fuminさんの記事ねぎそば+やきそばに触発されて本日のお昼は自転車で駒込まで。
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小閣楼なる小さな中華屋。
本当に小さな店で、12時ちょっとすぎに到着したら、空席無し。
でも、一人だと言うと、入り口脇のレジの横の折りたたみテーブルを広げて座らせてくれました。ラッキー。

メニューには色々と心惹かれるものが沢山載っていましたが、とにかく「ねぎそば」。
細く縮れた麺の量は大変に少なめ。大食の人には物足りないかも。
しかし、このスープたるや、薄味で雑味もいやみも無く味わい深く大変に美味しい。縮れ麺はスープだけではなくねぎも絡み上げてくる。
中央に載せられた豚の角煮はとろとろのふわふわで、しかもあっさりとした味付けで、麺やスープとのバランスが大変に良い。
で、細い青ねぎのはすくってもすくってもなくならないほど。結構な分量の美味いスープを全て飲み干してスープで満腹。
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食べている間に、何組も行列して待っている。大変な繁盛店のようです。
by flauto_diritto | 2007-10-14 12:08 | おいしいもの
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