讃岐うどん

a0012728_14172248.jpg

近所の讃岐うどん屋にて。
煮豚ぶっかけうどん。

生まれ育った福岡のうどんは柔らかくてやさしい食感だった。病気した時にぴったり。

しかし、讃岐うどん、特にこの店のは腰が強い。噛み切るには顎のちからがかなり必要な独特のパワフルな麺。小麦の香りも強い。
おそらく病気のときには太刀打ち出来ないだろう。

トロトロに柔らかく泡盛で煮込まれた皮付きの豚肉も美味。
[PR]
by flauto_diritto | 2006-07-11 14:17 | Comments(6)
Commented by yume at 2006-07-12 01:20 x
パワフルうどん食べれるくらい体調回復してよかったです☆
ブログもノッてきましたね★
やっぱり息使う楽器奏者さんは風邪引くと大変(> <)
私はというと、最近布団を蹴飛ばして眠るせいか鼻がグシュグシュ…
(^。^;これから続く暑い季節も、スタミナつけてふぁいと♪



Commented by flautoshi at 2006-07-12 09:59 x
yumeさま
はじめまして。>最近布団を蹴飛ばして眠るせいか・・・・・
実は私も寝相が悪く布団が初期状態のまま朝まで保っていたことは過去に数回しかありません。いつも裏返しか上下逆か体側に海苔巻のようになっているかなのです。私だけだけは無かったと安堵(?)いたしました。
そこまでひどくは無いとは思いますが寝相の良い人がうらやましいです。
Commented by yume at 2006-07-13 20:54 x
flautoshi さま
はじめまして☆海苔巻状はすごいですね\(◎o◎)/
でもずっと同じ姿勢で寝ていても体が痛いはずなので、
きっと動き回るのは良いことですよ★(ポジティブ)
寝場所がベッドなら、落ちなければ大丈夫ですV(^-^)V
ただし隣に人がいたら…??なんて、失礼しました~(ぺこり)
Commented by flautoshi at 2006-07-14 23:03 x
うどんネタでなくてすみません。隣に寝ている家内に寝返りをするとき時々危害を加えるそうです。でも私がいびきをかくとその何倍かの報復が一瞬にして返ってきます。安眠できる日を待ち望んでいます。
Commented by flauto_diritto at 2006-07-15 00:22
>yumeさま、flautoshiさま

面白いので、どうぞ続けてください。
Commented by yume at 2006-07-15 01:14 x
昨日のお昼は冷やしとろろうどんでした!(笑)
一人身の私としては、一緒に寝てくれる人がいるだけでも
羨ましいです~☆その報復は、きっと無呼吸症候群防止という名の
愛ですよ★(再びポジティブ)どうにかして、痛くしないで防止する方法を
会得してもらいましょう~(^0^)/
<< きく乃 譜久島譲 Steenberge... >>