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目白のお昼

a0012728_21351885.jpgこのところ、目白での昼食は毎回この店の蕎麦。
表通りには目立つ看板無し。
かろうじて路地の入り口の角に、開店中だけ小さな案内の板が置かれている。その細い路地を突き当りまで行くと、木の看板が置かれている。

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左手の、ごく普通の民家に入ると、聴こえるかどうかほどに低くジャズが流れている。
上品な年配の女性が一人でやってる。
座敷に4人がけのテーブル二つ(畳席)と6人座れる机(椅子席)、土間に2人がけの机。
よその綺麗なお宅で食事をご馳走になるかのごとき気分。奥の調理場にはガラスで囲われた蕎麦打ち専用のスペースも見える。


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メニューは蕎麦とご飯のセットのみ。(ご飯が不要であれば蕎麦だけにも出来る)ご飯は時によって様々で、写真はじゃこ飯。
 蕎麦がウマイ。
皮も共に挽かれた黒い粉の蕎麦。ふんだんな香り。辛いツユ。蕎麦湯も良し。
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by flauto_diritto | 2005-09-14 12:34 | 休憩時間 | Comments(0)

富山ブラック

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富山の街中で昼間に時間の余裕があったので、話に聞いていたラーメン「富山ブラック」食いました。

う~ん、降参。

全てがしょっぱい。
チャーシューは美味かったが、メンマの塩辛さは悲劇的だった。

スープほとんど飲めず。
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by flauto_diritto | 2005-09-09 12:00 | Comments(0)