人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ニッカ余市

海を見ながら路線バスで余市のニッカ工場へ。
ニッカ余市_a0012728_2336748.jpg
キルン塔(ピートを焚くところです)

同じニッカの仙台作並工場は赤レンガ造りだったが、こちらは全て白っぽい石積みの建物。
建物のサイズも小さい。

ニッカ余市_a0012728_23451997.jpg

ここでは全てのポットスチルが石炭の直火焚きです。丁度石炭をくべている所に出会いました。ポットスチルも作並よりは小さいのかな?でも巨大に見えました。ニッカ余市_a0012728_23545769.jpg
by flauto_diritto | 2005-10-16 15:33 | ウイスキー
<< 寿司~@小樽 なぜか北海道 >>