リトルミル

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1964~1996の31年以上熟成の珍しいリトルミル。ちょっと前までは売れ残りを見かけることも多かったんですけどね。目白の酒屋には今でもこれの1975(だっけ?1974でしたっけ)があります。

色:かなり濃い琥珀色
香り:まず甘い、砂糖のような香り。長熟物にありがちな桃のようなフルーツ。生姜を含む微妙なスパイス。段ボールではない!少し藁半紙。後から樽の木。
味:この年数からすればしょうがないと思うが、ボディーは大変に薄く弱い。
こういってはなんだが、リトルミルのくせして美味しいぞ。砂糖が多すぎるマシュマロ。後にじんわり桃の種の周りの風味。微妙に紙を舐めた時の味わい。口に含んでいるときよりも飲み込んだ後に味が来る、そして果物香だけ喉の奥と舌の脇にほんのり残る。
するすると胃に入っていきます。

(追記)昨日より今日のほうが味わいの特徴が際立ってきているので、もっと時間が経つとかなり変化するかもしれません。あるいはへたるのも早いかも。
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by flauto_diritto | 2005-03-20 23:00 | ウイスキー | Comments(9)
Commented by dupe at 2005-03-21 18:00
開けたボトルはこれですか?
リトルミルの長熟ってどんなテイストか想像できません・・・
Commented by flauto_diritto at 2005-03-22 00:26
>dupeさま
コメント書き足しました。
Commented by longrow1967 at 2005-03-22 15:36
おお~っ!こんなマニアックなもの、持っていらっしゃったんですか!

バーで試飲後の購入でしょうね。けっこう良いお値段でしょうし。

1年以上前にSMWSの畳みたいなリトルミル飲んで以来、ご無沙汰しています。飲んでみたいなあ・・・。
Commented by flauto_diritto at 2005-03-26 02:03
今日飲んだところ、藁半紙の香りが際立ってきていて、リトルミルらしくなってきました。あと、とにかく甘いマシュマロ。
味には生姜っぽいピリピリ感が増えて桃が後退(なくなってはいないが)。
飲む前と飲み下した後が楽しいのは変わらず。
Commented by anzou_s at 2005-04-01 10:10
はじめまして、ざっと読ませていただきましたが
読み応えありそうなBlogですね!
リトルミルにはいいものに当たったためしが無いのですが
これ読んで再挑戦したくなってきました。
今日は都合のいいことに金曜日ですし!
Commented by flauto_diritto at 2005-04-01 17:16
>anzouさま
リトルミルは昔の背の高い瓶で白いラベルの55%のやつが抜群に美味かったですよ。どこかで見つけたら是非!
Commented at 2005-04-01 22:24
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by flauto_diritto at 2005-04-03 00:31
>鍵コメさま
お酒も好きですが、本当は音楽も大好きなんですよ。(このブログでは分からないかもしれませんが・・・)
Commented by anzou_s at 2005-04-04 12:17
リトルミル探しに信濃屋に、駆けつけます(笑)
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